【30年度】江戸っ娘(えどっこ)希少な東京米<青梅市のコシヒカリ>[送料別]東京都

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3,880円(税込)

購入重量
精米指定
購入数

収穫量の少ない東京の米

東京都の水田は3.8%と限られているため、数が少なく大変珍しい品種のお米です。
さらに、「江戸っ娘」はコシヒカリです。
東京はコシヒカリの栽培履歴は過去にはなく、「江戸っ娘」は大変珍しいお米なのです。

「江戸っ娘」は美味しいの?

青梅市は標高110mに位置し、米にとって、最も適した寒暖差となっています。
水源はニジマスや蛍が生息する成木川の水を使用しています。
田植えを5月〜6月上旬とずらし、最もおいしく収穫できる時期を研究しています。
「江戸っ娘」はここ10年の開発技術を経て、作られました。

丁寧な稲刈り作業!
自然乾燥による天日干し。
機械乾燥が主流ですが、手作業で天日干しを行っています。

天日干しとは、自然の風によって刈りたての稲を乾かす方法です。
日光をたくさん浴び、稲を下向きに干すことによって、甘みが増します。
大変手間のかかる作業ですが、おいしいお米ができます。

新米(30年産)「江戸っ娘」9月20日より先行予約受付中!

ご贈答用にオススメです。
のし紙・リボン無料でお付けいたします。

のし紙は「連絡事項」に上・下を希望の上、ご注文いただくと幸いです。

商品情報

原材料名
国産米
原材料の産地
日本国
産地(最終加工地)
東京都
賞味期限
3ヶ月
内容量
5kg.
サイズ/寸法/重量
5kg.
販売期間・販売数
100袋
贈答用包装
化粧箱
配送形態
化粧箱
お届け日指定
2〜7日

営業日カレンダー

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