《数量限定》【令和3年産】希少!東京のもち米◆八王子産◆[送料別]

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700円(税込)

めったに食べられない希少な東京米

もともと数が少なく、天日干しなど手をかけた方法で栽培する
東京都八王子産「東の都米」もち米はなかなか手に入りません。



手間のかかる『天日干し』をすることで、甘みを増したもち米になります

田んぼの1区分は、手作業で天日干しを行っております。
天日干しとは、自然の風によって刈りたての稲を乾かす方法です。
日光をたくさん浴び、稲を下向きに干すことによって、甘みが増します。
大変手間のかかる作業ですが、おいしいお米ができます。





都内随一の米どころ、八王子市高月地区で栽培されたお米

高月地区の水田地帯は、かつて多摩川河川敷内にあったことから、水田の底には砂や石などが堆積した状態となっています。
実はこの地質がコシヒカリの産地として有名な新潟県魚沼地区の水田と非常に似ているのです。
高月地区は水と地質に恵まれた地域なのです。




商品情報

原材料名
国産もち米
産地(最終加工地)
東京都八王子市
贈答用包装の場合
化粧箱
配送形態
化粧箱

営業日カレンダー

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2024年8月
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