お歳暮・お年賀の贈答用、引越しなどのご挨拶におすすめ
新潟県プレミアム米「新之助」ギフトセット

新潟県が開発を進めた新品種「新之助」は外観、香り、味、粘り、硬さ、そして総合評価のいずれにおいても、新潟コシヒカリと同レベルの高い評価が得られています。人気があり、手に入りにくいブランド米として名高いお米です。

食味の要素がすべてトップレベルにある新品種 〜ツヤがあって、おいしい〜

化粧箱入り

5kg袋

2kg・1kg袋

「新之助」の特徴

大粒の美しい輝きとツヤ

  • 炊き上がりがまぶしいほど輝きます。
    水分を吸い込みながら程よい“粘り“をお米の表面まで届けているからです。

豊かな甘味とコク、食感が魅力

  • おいしいお米の条件をしっかりと満たしているからこその、豊潤な味わい。
  • 上品な粒感と、弾力ある食感も忘れられない余韻に。
  • 「新之助」を口にすると、まろやかな甘味とコクの深さを感じることでしょう。

冷めてもおいしいご飯

  • 他品種に比べて、ごはんが冷めても表層や粒全体が硬くなりにくく、おいしさを保ちます。
    おにぎり・お弁当にぴったりで、温めなおしてもお米本来の美味しさをキープします。

コシヒカリとは異なるおいしさを提供

  • 「新之助」は食味官能試験の結果、外観、香り、味、粘り、硬さ、そして総合評価のいずれにおいても、新潟コシヒカリと同レベルの高い評価が得られています。

「新之助」公式サイトより抜粋)

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